Строительство деревянных домов
строительство деревянных домов
Строительство, отделка, ремонт
» » Что такое «фальшивый» мёд и как не купить подделку

Что такое «фальшивый» мёд и как не купить подделку



Любите мед? к сожалению этот продукт подделывают очень часто. Специалисты дали несколько советов, которые помогут вам купить действительно качественный продукт и обходить стороной подделки

О времена, о нравы. Подделывают нынче всё. Не только брендовые сумочки, туфли и айфоны, но даже мёд. А ведь многие совсем не подозревают о подделке и лишь недоумевают, почему продукт оказался безвкусным, да ещё и желудок заставил «поволноваться». Как не нарваться на фальшивый мёд подскажет этот обзор.

«Это неправильные пчёлы и они дают неправильный мёд», – если вас посетила такая мысль после пробы сладкого лакомства, то тут одно из двух: либо мёд попросту невкусный, либо вы нарвались на подделку. И второй вариант даже более реален. Предприниматели во все времена стремились удешевить производство, а нынче и подавно. Так что научились разбавлять всё, включая мёд.

Есть несколько видов «фальшивого» мёда. В первом случае его разбавляют крахмалом, сахаром, чайной заваркой и даже мелом, чтобы за счёт более вязкой консистенции увеличить объём продукта. Такой мёд нередко отличается мутным цветом и имеет осадок.

Во втором случае мёд и вовсе «синтезируют», а точнее варят сироп из сахара с лимонной кислотой, фильтруют его через соду, добавляют крахмал и синтетические отдушки. Стоит ли говорить о «полезности» такой сладости?

Самый надёжный способ вычислить подделку

Прогресс не стоит на месте, так что подделки...


...становятся всё более изощрёнными. Но безотказным способом вычислить фальшивку по-прежнему остаётся йод. Возьмите стакан, в него положите ложку мёда, сверху залейте чуть теплой водой и тщательно размешайте. На дне и стенках стакана появился осадок? Уже подозрительно. Добавьте одну каплю йода. Если жидкость приобретет синеватый оттенок, то в этом мёде точно присутствует крахмал. Так что перед вами – подделка.

Другие способы определить поддельный мёд

1. Посыпьте мёд крахмалом. Если на поверхности появится белая плёнка – мёд настоящий. Если крахмал впитается без остатка – подделка.

2. Положите немного мёда на лист бумаги и оставьте на 5 минут. Мокрое пятно на обратной стороне листа сигнализирует о добавках и туманном происхождении продукта.

Наберите мёд ложкой и переверните её: натурпродукт стечет непрерывной лентой, фальшивка – частыми редкими струйками.

4. Если условия позволяют, можно попробовать поджечь немного мёда. Шипучесть и чрезмерное пузырение могут быть признаками подделки.

5. Опустите в стакан с мёдом ломтик хлеба. Оставьте на 10 минут. Если по прошествии времени хлеб станет влажным и мягким – скорее всего, мёд разбавлен подслащенной водой.

А также не забывайте, что не совсем стандартные разновидности мёда (к примеру, ягодный или тыквенный мёд) практически всегда содержат добавки. Но отпугнет этот факт от покупки или нет – решать только вам.

Контакты:
Адрес: Светловская, 17-г, 121287, Москва,
Телефон:+7 971-921-16-24, Электронная почта: contact@rekvartira.ru дома из дерева
Что такое «фальшивый» мёд и как не купить подделку

Опубликовано 08.04.2018, автором , в разделе Новости компании

возможно вас заинтересуют другие предложения:
Мифы и правда о меде...

«Бикорпский человек», влезающий по лианам, чтобы собрать мёд из пчелиного улья. Рисунок 8000-летней...

30 ноя 2017
Жизнерадостные сумочки на лето, вышитые атласными лентами...

источник...

21 май 2018
11 советов от ученых, которые помогут избавиться от лишних килограммов без жестких диет...

Вы знаете, что потребуется порядка 1 часа 40 минут активной ходьбы, чтобы сжечь калории,...

27 дек 2018
Апокалипсис среди насекомых...

...

10 июл 2019
17 полезных советов для дома...

Вроде бы, мелочь, а как сильно эти хитрости облегчают жизнь. Итак, берем и делаем: Дверные ручки в...

12 июн 2018
Эти 5 советов помогут организовать все ваши садовые инструменты...

Радость дачника может испортить одна деталь — разбросанные, пусть и в одном месте, садовые...

09 май 2018
Сама бы я не додумалась: 12 практичных советов на все случаи жизни...

Человек любит все усложнять, порой не подозревая о том, что решение лежит на поверхности. Или,...

05 май 2018
Дети — цветы жизни? Прополка и удобрение. Личные наблюдения...

Последние 3 года я работаю педагогом дополнительного образования и постоянно общаюсь с детьми и...

14 мар 2018
Домик для кошки своими руками: варианты, чертежи, размеры, каноны изготовления...

Тили-тили-тилибом, Мы построим кошкин дом. Перефразировка старинной песенки про пожар в заведении...

15 ноя 2017
Как безошибочно определить, что ты покупаешь сыр, а не подделку из сухого молока...

Качественный твердый сыр не может быть дешевым. Всё, что имеет небольшую стоимость, напичкано...

12 янв 2018
Как безошибочно определить, что ты покупаешь сыр, а не подделку из сухого молока!...

Качественный твердый сыр не может быть дешевым. Всё, что имеет небольшую стоимость, напичкано...

27 дек 2017
Как безошибочно определить, что ты покупаешь сыр, а не подделку из сухого молока!...

Качественный твердый сыр не может быть дешевым. Всё, что имеет небольшую стоимость, напичкано...

03 янв 2018

 

вверх