Строительство деревянных домов
строительство деревянных домов
Строительство, отделка, ремонт
Дома из дерева » Новости компании » Малосольные помидоры быстрого приготовления

Малосольные помидоры быстрого приготовления

3424885_konservetitomati45840941 (659x380, 59Kb)

 Многие любители солененького часто готовят малосольные огурцы. Но вот о том, что очень вкусно приготовить можно и малосольные помидоры, и не догадываются. Они занимают почетное второе место после хрустящих малосольных огурцов.

Малосольные помидоры — рецепт №1

3424885_60496612_2300x201 (300x201, 39Kb)

Ингредиенты:

Помидоры – 1 кг;

Вода – 1 литр

Сахар – 1 ст. ложка;

Чеснок – 1 головка;

Соль – 1 ст. ложка;

Черный перец горошком – 7 штук;

Острый перец – 1 штука;

Лавровый лист – 1 штука;

Зелень – по вкусу.

Способ приготовления:

Промываем томаты и удаляем их хвостики. Возле плодоножек каждого помидора делаем прокол зубочисткой. На дно простерилизованной чистой банки выкладываем зелень (петрушку, укроп, эстрагон, хрен, чеснок, кусочек острого перца). На зелень выкладываем подготовленные томаты. А сверху прикрываем их оставшейся зеленью.

Затем приступаем к приготовлению рассола. По рецепту в воду кладем соль, сахар, черный перец горошком, лавровый лист и кипятим 3 минуты. Остужаем. После этого заливаем томаты приготовленным рассолом, накрываем марлей и оставляем на 2 дня. По прошествии двух дней, накрываем помидоры капроновой крышкой и храним в холодильнике. Малосольные томаты отлично смакуют как закуску к различным блюдам.

Малосольные помидоры быстрого приготовления — рецепт №2

3424885_410_11_07_2013_2683300x225 (300x225, 27Kb)

Ингредиенты:

Томаты – 1 кг;

Вода – 1 литр;

Укроп, петрушка, кинза – по вкусу;

Перец горошком – 5 штук;

Гвоздика – 4 штуки;

Чеснок – 5 зубков;

Лавровый лист – 3 штуки;

Соль – 1 ч. ложка;

Сахар – 1 ст. ложка;

Лимонный сок – 3 ст. ложки.

Способ приготовления:

По рецепту вымываем помидоры и делаем прокол у их плодоножек. Готовим рассол. Кипятим воду и добавляем в нее сахар, соль, лимонный сок, гвоздику, лаврушку, перец. Доводим все до кипения и варим 5 минут. Томаты выкладываем в эмалированную миску, перемешиваем их с зеленью и заливаем горячим маринадом. Накрываем крышкой и оставляем на один день настояться при комнатной температуре.

Затем на ночь ставим вхолод, а к утру малосольные помидоры быстрого приготовления будут готовы.  

Малосольные помидоры в пакете — Рецепт №3

3424885_14118282_25101nothumb650300x237 (300x237, 33Kb)

Ингредиенты:

Помидоры – 10 штук;

Соль – 1 ст. ложка;

Чеснок – 5 зубков;

Сахар – 1 ч. ложка;

Специи – по вкусу.

Способ приготовления:

Вымываем помидоры и делаем зубочисткой прокол у плодоножек. Кладем томаты в пакет. Сверху засыпаем сахаром и солью, кладем черный перец горошком, укроп, петрушку, листья хрена. Пакет после этого завязываем и хорошо встряхиваем, чтобы все распределилось поровну.

Пакет с томатами кладем еще в один пакет и оставляем в теплом месте. На следующий день малосольные помидоры в пакете можно смело подавать к обеденному столу.

Малосольные помидоры с зеленью — Рецепт №4

3424885_Pomidoryikvashenyievkapuste300x198 (300x198, 29Kb)

Ингредиенты:

Помидоры – 500 г;

Чеснок – 1 головка;

Острый перец – 1 штука;

Лавровый лист – 3 штуки;

Черный перец горошком – 7 штук;

Соль – 1 ст. ложка;

Сахар – 1 ст. ложка;

Уксус – 2 ст. ложки;

Вода – 1 литр;

Кориандр молотый – 1 ч. ложка;

Укроп – один небольшой пучок.

Способ приготовления:

Сначала готовим наш маринад. В небольшой кастрюле смешиваем соль, кориандр, сахар. Добавляем черный перец и лавровый лист. Заливаем водой и ставим на огонь. Когда закипит рассол, добавляем столовый уксус и оставляем для охлаждения. Далее мелко рубим укроп, чистим чеснок и пропускаем его через пресс. Смешиваем укроп с чесноком. Моем и обсушиваем помидоры. Сверху помидоров делаем крестообразный разрез, где-то до половины томата. Режем колечками острый перец.

Приступаем к фаршированию. Внутрь каждого томата кладем колечко горького перца и чайной ложечкой кладем немного чесночно-укропной смеси. Фаршированные помидоры кладем в миску разрезами вверх. Если маринад остыл до 40 градусов, аккуратно заливаем им помидоры. Накрываем миску крышкой и ставим в холод на сутки. Уже через 24 часа томаты смело можно

Автор: sdelaisam.mirtesen.ru

Контакты:
Адрес: Светловская, 17-г, 121287, Москва,
Телефон:+7 971-921-16-24, Электронная почта: contact@rekvartira.ru дома из дерева
Малосольные помидоры быстрого приготовления

Опубликовано 09.06.2019, автором , в разделе Новости компании

возможно вас заинтересуют другие предложения:
Широкий женский пояс в технике макраме...

Хотите сами сплести такой широкий женский пояс к джинсам? Тогда приступаем... 2. Для этого...

12 июн 2018
Квашеная капуста — готовим правильно в домашних условиях...

С каких исторических времен человечество квасит капусту, не знаю, но, предполагаю, что исстари, а в...

06 янв 2018
Декоративный (острый) перец в доме. Выращивание и уход...

Декоративный (острый) перец на подоконнике Поговорим о том, как выращивать острый декоративный...

04 ноя 2017
Хрен на зиму — рецепты домашних заготовок...

Не секрет, что неконтролируемое разрастание хрена на участке - бич любого садовода, однако не...

16 ноя 2017
Выращивание крепкой рассады болгарского перца в домашних условиях...

Сладкий перец в большинстве регионов нашей страны выращивают в теплицах: он более теплолюбив, чем...

11 фев 2018
Основные болезни огурцов и меры борьбы с ними...

Ни в открытом, ни в защищенном грунте огурцы от болезней не застрахованы. Инфекции способны нанести...

27 мар 2018
33 СЕКРЕТА ЗАГОТОВКИ "ЗОЛОТОЙ" ЯГОДЫ - ОБЛЕПИХИ НА ЗИМУ...

Правду говорят: кто не верит, что золото растёт на деревьях, тот просто не видел облепиху осенью....

21 ноя 2017
Без химии. Народные средства в саду и огороде...

Народные средства в саду и огороде, наверное самый безопасный, для здоровья человека, способ ухода...

27 янв 2018
“Хреновые” факты...

Все помнят, как в фильме «Ирония судьбы, или С легким паром» отрицательный герой Ипполит, напившись...

26 ноя 2017
Черемуха в народной медицине. Полезные свойства и применение...

В народной медицине черемуху используют очень широко, используются практически все части растения...

06 апр 2018
Любителям рыбки. Здесь собрана самая популярная подборка рецептов консервирования рыбы....

Надеюсь, что рецептик для себя самый лучший, Вы сможете подобрать. 1. Горбуша свежемороженная —...

19 фев 2018
Любителям рыбки. Здесь собрана самая популярная подборка рецептов консервирования рыбы....

Надеюсь, что рецептик для себя самый лучший, Вы сможете подобрать. 1. Горбуша свежемороженная —...

22 фев 2018

 

вверх