Строительство деревянных домов
строительство деревянных домов
Строительство, отделка, ремонт
Дома из дерева » Новости компании » Обычное и необычное о луке репчатом

Обычное и необычное о луке репчатом

В качестве культурного растения лук сопутствует человеку издавна. В Древнем Египте, Греции, Риме, на Ближнем Востоке они почитались не только как пищевые и лекарственные растения, но и как необходимый атрибут религиозных ритуалов, мумифицирований, захоронений. Так, например, считалось, что луки — обязательная пища царей в загробном мире.

Крымский лук

Крымский лук

Латинское название рода — «Allium» произошло от кельтского «all» — «жгучий» и связано со острым вкусом, характерным для лука. Видовое название «cepa» в переводе с кельтского означает «голова» и связано с формой луковицы.

Немного истории

В Древнем Египте лук почитали священным растением: его посвящали богине Изиде, ему клялись и воздавали почести как божеству.

В Древней Греции и Риме считали, что лук дарует храбрость, энергию, силу, и включали его в рацион для солдат. Кроме того, лук наделяли охранными и обороняющими свойствами. Даже английский король Ричард Львиное Сердце носил на шее луковый амулет. Достоверно известно, что во время крестового похода у сарацинов за 8 луковиц можно было выкупить одного пленного француза.

Лук репчатый.

Лук репчатый

Лук репчатый (Allium cepa) — многолетнее или двулетнее (в культуре) растение. Родиной лука репчатого считают Юго-Западную Азию. Луковицы могут быть различными по форме:

• приплюснутые;

• округлые;

• яйцевидные;

• конические;

• веретенообразные.

Наружные сухие чешуи могу быть:

• желтыми;

• красновато-желтыми;

• красноватыми;

• винно-красными;

• фиолетовыми;

• белыми.

Внутренние чешуи мясистые, их толщина зависит от вида и сорта лука. Листья трубчатые, заостренные, зеленые, с возрастом приобретающие сизоватый оттенок. Цветоносы безлистные, прямостоячие, трубчатые, высотой 30-80 (до 100) см. Цветки зеленовато-белые, собраны в округлое зонтиковидное соцветие; распускаются в июне-августе. Плоды созревают в августе.


Наружные сухие чешуи могут быть различной окраски

Лук репчатый — обычное растение, без которого не обходится ни один огород. Привлекателен ранней весенней зеленью, позднее поддерживает сизо-зеленую гамму. Наибольшей декоративности достигает в период цветения, хотя для получения крупных луковиц цветочные стрелки выламывают (их оставляют лишь при необходимости получения семян).

Нюансы посева и посадки

Эта культура предпочитает плодородные нейтральные почвы с хорошей аэрацией. Лучшие предшественники: бобовые, ранний картофель, огурцы. Рекомендуется для партерного огорода, высоких грядок (при выращивании на зелень). Севок сажают друг от друга на расстоянии 4-5 см, более крупный — 5-6 см, между рядами — 15-20 см, глубина посадки севка 4-6 см. Сеют лук с расстоянием между рядами 12-15 см, между растениями 2-2,5 см, глубина посева 1,5-3 см.

Области использования

Лук репчатый используют как овощное, пряное, лекарственное, фитонцидное растение. В пищу употребляют луковицы, молодые листья, побеги в свежем, жареном, отварном, пассерованном, маринованном виде (в салатах, как приправу, закуску, гарнир).

Лук репчатый используют как лекарственное растение

Лук репчатый используют как лекарственное растение

С лечебной целью используют луковицы, обладающие широким спектром лечебного действия. Лук славится общеукрепляющим, антимикробным, противовоспалительным, противоцинготным, глистогонным, антисклеротическим, гипотензивным, мочегонным, противораковым, сперматогонным действием; возбуждает половую активность, аппетит, улучшает пищеварение. Считается замечательным адаптогеном, эффективным средством от укусов насекомых, используется для укрепления волос, от перхоти, при кожных и некоторых гинекологических заболеваниях, аденоме предстательной

Автор: ogorod.mirtesen.ru

Контакты:
Адрес: Светловская, 17-г, 121287, Москва,
Телефон:+7 971-921-16-24, Электронная почта: contact@rekvartira.ru дома из дерева
Обычное и необычное о луке репчатом

Опубликовано 18.06.2019, автором , в разделе Новости компании

возможно вас заинтересуют другие предложения:
Гиацинт — цветок дождя...

Как известно, этот цветок одним из первых распускается в саду в начале сезона и радует садоводов...

03 апр 2018
Выращивание лука...

Лука много не бывает! Именно так считают люди, которые умеют вкусно готовить. Этот овощ с пикантным...

16 дек 2017
Декоративный лук: посадка и уход...

...

11 июн 2019
21 восхитительная идея создания декоративных подушек. Это под силу даже тем, кто не умеет...

Уютный дом невозможно представить без декоративных подушек. Ведь достаточно всего пары новых...

10 май 2018
Рябина...

РЯБИНА - (лат.Sorbus aucuparia) - от кельтского слова «sor» — терпкий, и латинского aucupari, что...

21 ноя 2017
Тюльпан на подоконнике к 8 марта...

Чтобы вырастить тюльпаны к 8 Марта, домой луковицу нужно принести примерно 10–15 февраля. Но что с...

17 фев 2018
Тюльпан на подоконнике к 8 марта...

Чтобы вырастить тюльпаны к 8 Марта, домой луковицу нужно принести примерно 10–15 февраля. Но что с...

22 фев 2018
Как сажать лук весной?...

Методика и сроки посадки лука севок / посева семенами (чернушка) Знаете ли вы, что лук принадлежит...

03 янв 2018
Сырой лук — источник молодости и сильнейший регенератор клеток! Берем самую обычную...

Одно из самых ярких впечатлений про лук, конечно же, родом из детства. Помню, как в младших классах...

03 дек 2017
Необычное украшение своими руками. Быстрый и простой способ перенести изображение на...

Рукодельницы обожают преображать пространство вокруг себя, улучшать вещи и превращать их в...

01 дек 2018
Горох — история его происхождения. Интересные факты о горохе...

Горох издревле употребляли в пищу на Руси. Русские люди многие года считали горох своей...

25 мар 2018
Почему гниет лук – причины и правила хранения...

Вы принесли лук домой и заметили, что он стал гнить. Не торопитесь его выкидывать – есть несколько...

22 янв 2018

 

вверх