Строительство деревянных домов
строительство деревянных домов
Строительство, отделка, ремонт
Дома из дерева » Новости компании » Обязательно найдите место в саду для физалиса

Обязательно найдите место в саду для физалиса

Вкусовые качества такого физалиса не блещут, зато урожайность рекордная. С каждого куста можно набрать чуть ли не ведро плодов. 

 Справка от «Хозяйства»  

Сложность в том, что, прежде чем съесть плоды, их надо очистить от чехольчиков и промыть в горячей воде, которая смоет восковой налет, который придает плодам отвратительные запах и вкус. 

Овощной физалис можно есть после промывки в свежем виде, или отправлять в салаты, солить или перерабатывать на икру. Ягодные физалисы отличаются мелкими плодами, весом всего 3-9 г. У них превосходные вкусовые качества и умопомрачительный аромат. Среди них выделяется Физалис изюмный, названный так из-за высокой сахаристости ягод. Его, кстати, часто сушат на изюм, который на вкус почти не отличается от виноградного. 

Перуанский физалис популярен из-за изысканного вкуса и яркого фруктового аромата. Его часто отправляют на варенье, которое получается янтарно-оранжевым с удивительным ароматом. Кроме этого, из ягодных физалисов готовят повидло, начинки для пирогов, джемы, мармелады, желе… Плоды можно использовать как специи при солении огурцов, помидорови капусты. 

Применяют ягодный физалис и в народной медицине как мочегонное, противовоспалительное и обезболивающее средство. Вырастить физалис очень легко – намного проще, чем помидоры. Семена сохраняют всхожесть более пяти лет. Урожай поспевает через 90-110 дней после посадки, поэтому в северных районах его лучше выращивать через рассаду. 

Семена, если их предварительно замочить, быстро дают всходы. Чтобы ростки были крепкими, их надо разместить на солнечном месте. В зависимости от сорта, кусты на постоянное место высаживают по схеме 40х40, 50х60, 50х50 см. Вытянувшиеся растения можно при посадке заглублять. Кстати, физалис довольно холодостойкое растение и выдерживает заморозки до -2° С без потерь для здоровья. Помидоры такие заморозки убивают. 

А вот чего не переносит физалис, так это нехватку света. Вернее, в тени он растет хорошо, но плодов не дает. Созревшие плоды часто падают на землю, но даже после этого они не портятся – защищают их чехольчик и восковой налет. Только надо собрать урожай с земли до первого дождя.


Автор: love-dacha.ru

Контакты:
Адрес: Светловская, 17-г, 121287, Москва,
Телефон:+7 971-921-16-24, Электронная почта: contact@rekvartira.ru дома из дерева
Обязательно найдите место в саду для физалиса

Опубликовано 25.06.2019, автором , в разделе Новости компании

возможно вас заинтересуют другие предложения:
Физалис — выращивание, уход, пересадка и размножение...

Надеюсь, все хоть раз видели ветки физалиса, увешанные яркими оранжевыми китайскими на вид...

12 дек 2017
Яблоневый сад на малых площадях...

...

13 июл 2019
Облепиха для вашего сада: сорта, посадка и уход, особенности выращивания...

Облепиха — одно из немногих растений, которое непременно должно быть в частном саду. Свежие плоды и...

08 фев 2018
Ореховое варенье...

Варенье из грецких орехов. Как известно, грецкие орехи богаты антиоксидантами и помогают снять...

30 май 2019
33 СЕКРЕТА ЗАГОТОВКИ "ЗОЛОТОЙ" ЯГОДЫ - ОБЛЕПИХИ НА ЗИМУ...

Правду говорят: кто не верит, что золото растёт на деревьях, тот просто не видел облепиху осенью....

21 ноя 2017
Старый свитер в мусорное ведро. Сначала посмотрите это......

Старые вещи - не повод для того, чтобы их выкидывать, зато повод для того, чтобы сделать из них...

27 дек 2018
Без химии. Народные средства в саду и огороде...

Народные средства в саду и огороде, наверное самый безопасный, для здоровья человека, способ ухода...

27 янв 2018
15 тропических фруктов, которые надо обязательно попробовать...

Сегодня в холодильнике среднестатистического жителя постсоветского пространства уже привычными...

09 мар 2018
Мясо соль не любит. Как правильно солить шашлыки, супы и овощное рагу...

Если ты начинающий кулинар, рекомендация «по вкусу» поставит тебя в тупик. Особенно если солить...

01 мар 2018
Войлочная вишня: как ухаживать за маленькой обитательницей сада...

Войлочная вишня, привычная для Дальневосточного региона, в западной части страны ещё не завоевала...

15 фев 2018
Земляника альпийская — мой опыт выращивания из семян...

...

13 июн 2019
Рекомендовано Госсорткомиссией! 10 сортов белой смородины...

Какой ягодный кустарник есть почти на каждом участке? Конечно, смородина. Правда, популярностью...

01 июн 2019

 

вверх