Строительство деревянных домов
строительство деревянных домов
Строительство, отделка, ремонт
Дома из дерева » Новости компании » Восхитительная закуска из свежих огурцов: в начинке творог зелень и сметана

Восхитительная закуска из свежих огурцов: в начинке творог зелень и сметана

Это блюдо будет пользоваться неизменным успехом, и секрет его кроется в изумительной начинке. Творог, зелень, чеснок, мякоть огурцов и сметана — вот какое восхитительное сочетание. Фаршированные свежие огурцы — это одна лучших закусок на вашем столе. Пальчики оближешь!

Фаршированные огурцы/Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia

Фаршированные огурцы. Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia

Понадобится:

На 4 персоны.

• 2 крупных свежих огурца,

• 2 зубчика чеснока,

• 1 стручок красного перца чили,

• 20 г зелени мяты,

• 200 г творога,

• 1 ст. ложка сметаны,

• соль, молотый черный перец по вкусу.

Приготовление:

1. Огурцы вымойте, хорошо обсушите бумажным полотенцем, кончики срежьте. Каждый разрежьте на 4-5 крупных брусочков. Из каждого осторожно выньте часть мякоти, так, чтобы получилась «чашечка». Мякоть мелко порубите. 

Шаг 1. Нарезаем огурцы.

Шаг 1. Нарезаем огурцы

2. Чеснок очистите и пропустите через пресс. Перец чили вымойте, обсушите, удалите семена, мякоть мелко порубите. Зелень мяты промойте холодной проточной водой, обсушите на бумажном полотенце и мелко нарежьте. 

Шаг 2. Измельчаем перец чили.

Шаг 2. Измельчаем перец чили

3. Творог протрите через сито, смешайте с чесноком, перцем чили, зеленью мяты и мякотью огурцов. Тщательно перемешайте, добавьте сметану, посолите и поперчите. Получившейся смесью наполните «чашечки» огурцов и сразу подайте на стол. Блюдо можно украсить веточками мяты.

Шаг 3. Выкладываем начинку в чашечки огурцов.

Шаг 3. Выкладываем начинку в чашечки огурцов

Блюдо можно украсить веточками мяты.

Время приготовления: 20 минут.

В одной порции 255

Автор: ogorod.mirtesen.ru

Контакты:
Адрес: Светловская, 17-г, 121287, Москва,
Телефон:+7 971-921-16-24, Электронная почта: contact@rekvartira.ru дома из дерева
Восхитительная закуска из свежих огурцов: в начинке творог зелень и сметана

Опубликовано 27.06.2019, автором , в разделе Новости компании

возможно вас заинтересуют другие предложения:
21 восхитительная идея создания декоративных подушек. Это под силу даже тем, кто не умеет...

Уютный дом невозможно представить без декоративных подушек. Ведь достаточно всего пары новых...

10 май 2018
Что приготовить на второе: 10 рецептов в помощь хозяйке...

Для каждой женщины важно, чтобы ее близкие были хорошо накормлены и излучали здоровье. Ради этого...

27 мар 2018
Что приготовить на второе: 10 рецептов в помощь хозяйке...

Для каждой женщины важно, чтобы ее близкие были хорошо накормлены и излучали здоровье. Ради этого...

03 апр 2018
10 самых вкусных весенних салатов – чем побаловать себя и близких...

Весной, когда появляется первая зелень и овощи с грядки, королем любого стола являются простые,...

26 май 2019
Выращивание крепкой рассады болгарского перца в домашних условиях...

Сладкий перец в большинстве регионов нашей страны выращивают в теплицах: он более теплолюбив, чем...

11 фев 2018
Кабачки по корейски — рецепты как приготовить кабачки по-корейски вкусно и просто...

Что за чудо этот кабачок — универсальный овощ! Чего только из него нельзя приготовить: от острых...

21 апр 2018
Как использовать чесночные стрелки? Самые полезные идеи...

...

01 июл 2019
Вах, вах, вах! Пальчики оближешь: изумительные рецепты шашлыка...

Майские уже близко, а это значит, что скоро придет время дач, пикников и всевозможных мероприятий...

29 апр 2018
Основные болезни огурцов и меры борьбы с ними...

Ни в открытом, ни в защищенном грунте огурцы от болезней не застрахованы. Инфекции способны нанести...

27 мар 2018
Декоративный (острый) перец в доме. Выращивание и уход...

Декоративный (острый) перец на подоконнике Поговорим о том, как выращивать острый декоративный...

04 ноя 2017
Молодая крапива - целебная сила! Собираем, заготавливаем и готовим блюда...

...

13 июн 2019
Блюда старой деревни: 14 рецептов от прабабушки...

Сегодня я хочу поделиться с вами своей коллекцией старинных деревенских рецептов дореволюционного и...

24 ноя 2017

 

вверх